agricultores sabrán sus girasoles están a punto de ser cosechado mediante la búsqueda de los signos reveladores . Las señales incluyen las hojas que caen del tallo y una cabeza marchita seco que parece colgar hacia abajo. El ojo inexperto podría confundir estas señales de que las plantas están muertas , pero esto es realmente el momento en el que las semillas están en su mejor momento .
Secado
girasoles que son Actualmente está seca necesidad de permanecer cálido y libre de humedad en todo momento. Esto se puede hacer , mientras que el girasol es todavía en el tallo simplemente cubriendo la cabeza de la planta con una bolsa de papel marrón. Esto mantiene el girasol lejos de insectos y la humedad mientras que todavía da que una cierta cantidad de flujo de aire fresco .
Girasoles también se puede recoger temprano y se secó en ese momento . Utilice un cuchillo o tijeras de jardín para eliminar la cabeza de la planta de girasol aproximadamente 1 pie en el tallo. Las cabezas se pueden colocar en el interior para el secado , siempre y cuando se mantengan calientes y secos durante todo el proceso.
Extracción de Semillas
Quitar las semillas a partir de una planta de girasol es un proceso sencillo . Basta con frotar y trabajar el jefe de la planta de girasol hasta que las semillas se aflojan y se caen . Mientras que las semillas se pueden cosechar en cualquier momento después de que hayan desarrollado , son mejores cuando las plantas han madurado y se seca , y cuando el revestimiento de la semilla es de rayas blanco y negro .
Preparación
semillas de girasol pueden ser consumidos por los seres humanos o los animales en su forma cruda , aunque algunos pueden optar por asar sus semillas primero si están destinados al consumo humano. Semillas descascaradas se pueden hervir en una mezcla de sal y agua y luego se tuestan en un horno a 300 grados Fahrenheit hasta que son de color marrón . Las semillas pueden ser comidos solos como aperitivo , mezclados con ensalada o utilizarse como ingrediente en su comida favorita.
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