semillas de girasol son una fuente muy rica de la vitamina E. A 1 - oz paquete de semillas de girasol contiene 75 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina E. La vitamina E es muy importante para su cuerpo. Ayuda a proteger las células del cerebro , las membranas celulares y también puede reducir el colesterol y el riesgo de cáncer de colon y diabetes. La vitamina E es un antioxidante que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Magnesio
semillas de girasol son también una fuente abundante de magnesio. Según numerosos estudios , de magnesio no sólo ayuda a prevenir los dolores de cabeza de migraña , sino que también reduce la presión arterial alta , la reducción del riesgo de enfermedades del corazón . Comer semillas de girasol también promoverá la salud de los huesos , ya que dos tercios de magnesio del cuerpo se encuentra en los huesos.
Selenio
Un cuarto de taza de girasol semillas contiene casi un tercio de la porción diaria recomendada de selenio . El selenio tiene un papel fundamental en la salud del cuerpo humano. Los estudios demuestran que la toma de la cantidad adecuada de selenio ayuda a reducir el riesgo de cáncer y también puede generar la reparación del ADN en las células dañadas .
Vitamina B1
El segundo más abundante nutrientes en las semillas de girasol es la vitamina B1. Sólo 1/4 taza de semillas de girasol contiene 55 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina B1. La vitamina B1 , también conocida como tiamina, es muy importante para mantener sus membranas mucosas saludables. La vitamina también promueve la salud del sistema nervioso y el corazón.
Otros Nutrientes
Aunque en menor cantidad , las semillas de girasol contienen otros nutrientes importantes. Estos incluyen manganeso, vitaminas B2 , B5 , B6 , ácido fólico y vitaminas A, C, D y K. Por comiendo semillas de girasol , también puede obtener el calcio , hierro , zinc , cobre y flúor, que son esenciales para el cuerpo y la salud .
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