El término botánico para el Tartarian cerezo negro es Prunus avium . Otros cerezos dulces son Bing, Ranier , Lambert y Queen Anne , que a veces se llama Royal Anne o Napoleón. El árbol crece mejor en climas más fríos , como el noroeste del Pacífico; el Departamento de Agricultura de los EE.UU. clasifica sus zonas de resistencia como de 5 a 8. En abril, el árbol florece con las flores rosadas y blancas y follaje verde, mientras que en ciernes de su fruta de la cereza aparece por primera vez .
Fruit
Después de la floración de las flores en abril, el Tartarian cerezo negro nutre sus frutales ( cerezas) que maduran a una grande (aproximadamente 1 pulgada) de forma de corazón y de color vino oscuro a finales de junio . Una vez recogido , el color se oscurece a un color morado oscuro o casi negro , y la carne puede ser tan oscuro. Las cerezas crecen en racimos en los tallos que son a menudo unidos y contienen fosas que se separan de la carne con facilidad cuando está maduro.
Usos
cerezas Negro Tartarian son grandes y dulce, por lo que una opción deliciosa para comer fresca del árbol. A veces se refiere como "cereza del postre, " el Tartarian negro es decorativo y delicioso como un postre de fruta fresca con o sin relleno , y como un complemento para los postres , como el helado, sorbete, pasteles, tartas y otros dulces . También son muy dulce y como guarnición de bebidas. Además de su sabor dulce , cerezas Tartarian negros tienen un toque de acidez , lo que les de una cereza ideal para utilizar como ingredientes para pasteles, mermeladas y jaleas hace .
Beneficios
Aunque todavía no se ha demostrado científicamente por el USDA, los beneficios para la salud de las cerezas en general, y las cerezas dulces en particular, se han creído durante mucho tiempo para incluir la prevención del cáncer y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares , la diabetes y el Alzheimer. De acuerdo con Nacional de Productores de cereza y las industrias de la Fundación , las cerezas contienen fibra, vitamina C , carotenoides , antocianinas , potasio, quercetina y la melatonina .
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1008021861.html