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Pokeberries Vs . Las bayas de saúco

Pokeberry ( Phytolacca americana ), también llamada hierba carmín , comparte la mayor parte de su gama con el mayor de América ( Sambucus canadensis ) , o saúco . Ambas son plantas nativas en gran parte del medio oriental de América del Norte desde el sur de Canadá a la costa del Golfo . Pokeberry , sin embargo, produce una baya muy tóxico para los humanos , pero las bayas del saúco son comestibles y se utilizan a menudo para generar pasteles y mermeladas. Características

La planta Pokeberry crece hasta la altura del hombro de una raíz pivotante gruesa . Su tallos verdes vuelta de color rojo púrpura , y sus hojas son de hasta 12 pulgadas. Flores Pokeberry de julio aunque septiembre , con racimos de bayas verdes en los tallos que eventualmente maduran a púrpura. La baya del saúco es un arbusto , que crece hasta 12 pies de altura y con tallos múltiples . Las hojas son compuestas , formada por un tallo central y entre cinco y 11 folletos . Flores de saúco durante junio y julio, y sus bayas de color púrpura - negro están listos para comer antes de septiembre .

Growing Condiciones

Pokeberry prospera en suelos húmedos y fértiles en su totalidad a sol parcial . Hábitats comunes incluyen áreas perturbadas , bosques abiertos, lugares húmedos , las cercas y los bordes de las carreteras . Saúco también le va bien cuando el suelo está húmedo , que crece cerca de los ríos y arroyos , bajo líneas de alta tensión , en las cunetas y en los campos abandonados .
El Fruto

Saúco viene en un par de variedades llamado Adams y York , que los paisajistas seleccionan para su producción baya superior. Frutas Pokeberry son tóxicos para los seres humanos y otros mamíferos, causando lo que el sitio web Ontario Flores silvestres califica de " extrema malestar gastrointestinal . " Las raíces y las hojas también son venenosas , pero algunas personas hierven las hojas dos veces en las aguas separadas y consumir de manera segura. Al tocar el Pokeberry deja resultados en una erupción de algunos individuos sensibles.
Importancia para Aves

Tanto Pokeberry y saúco son buenas opciones para los jardines de aves y áreas naturalizadas . Pokeberry fruta es un alimento básico de la dieta de las especies como cardenales, petirrojos , pájaros carpinteros, Catbirds , waxwings y pájaros azules . Las aves suelen aparecer borracho después de consumir las bayas. La baya del saúco se abre paso en los menús de los faisanes de cuello anillado , vireos de ojos rojos , thrashers marrones , gorriones de pantano y tangaras escarlatas , señala el sitio web de Illinois Flores silvestres .


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