Los champiñones Portabella son un ingrediente delicioso y versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. También son una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas. Hornear champiñones portobello es una forma sencilla y fácil de prepararlos, y se puede hacer en tan solo unos minutos.
Ingredientes
- Hongos Portabella
- aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
1. Precalienta tu horno a 400 grados Fahrenheit.
2. Enjuagar los champiñones portobello y quitarles los tallos.
3. Unte los champiñones con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
4. Coloque los champiñones en una bandeja para hornear y hornee durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados.
5. Sirva caliente.
Consejos
- Para asegurarte de que los champiñones se cocinen uniformemente, córtalos en rodajas del mismo grosor.
- Si quieres que los champiñones tengan más sabor, puedes marinarlos en aceite de oliva, hierbas y especias antes de hornearlos.
- Los champiñones portobello al horno se pueden utilizar en una variedad de platos, como pasta, pizza y tacos. También se pueden disfrutar como aperitivo independiente.
- Para una comida rápida y fácil, simplemente cubra algunos champiñones portobello horneados con su queso favorito y ase hasta que se derrita.
Nutrición
Una ración de champiñones portobello al horno (4 champiñones) contiene aproximadamente:
- Calorías:30
- Proteínas:3g
- Fibra:2g
- Vitamina B6:20% CDR
- Vitamina C:15% CDR
- Potasio:10% IDR
Los hongos Portabella también son una buena fuente de otros nutrientes, como selenio, niacina y fósforo.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1008135113.html