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Suministros de cultivo de hongos

setas son un ingrediente favorito en alimentos gourmet y una alimentación sana . De acuerdo con la Universidad de Extensión Cooperativa de Arizona en el Condado de Yavapai, setas parecen desempeñar un papel en la reducción del colesterol y la salud del sistema inmunológico. Setas producen esporas reproductivas , que producen hilos o hifas de nutrientes que absorbe . Las hifas se hacen visibles cuando se forman grandes grupos o micelio. Usted puede cultivar hongos en un lugar fresco y oscuro en casa con troncos , compost y otros materiales fácilmente disponibles. Engendro

Engendro contiene hifas del hongo y se encuentra disponible en el aserrín o tapones de madera de las empresas de suministro de setas . El Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Oklahoma recomienda spawn compra, en lugar de tratar de producir por sí mismo. Dependiendo del método de cultivo , se mezcle bien la semilla con aserrín u otro sustrato o insertarlo en los agujeros perforados en un registro. Después de la semilla produce micelio en el sustrato , añadir una capa de tierra o de turba estéril . Para mantener la humedad adecuada en un registro , sellar los agujeros con cera.
Logs

Algunos tipos de hongos crecen mejor en troncos de madera. Por ejemplo, el Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Oklahoma dice que los hongos shiitake crecen especialmente bien en el roble rojo , roble blanco y los registros de liquidámbar . Utilice los registros que miden de 3 a 6 pulgadas de diámetro y de 3 a 5 pies de largo , corte de árboles vivos. Usted también necesitará un taladro para preparar los agujeros de inoculación que miden 5/16 a 3/8 de pulgada de ancho y de 1 a 1 1/4 pulgadas de profundidad. Para proporcionar la humedad adecuada , inocular el registro de un plazo de dos semanas después de que el árbol se corta .
Sustrato

Algunos hongos crecen mejor en un sustrato, tal como el aserrín , virutas de madera , paja o de la mezcla de compost. El tipo de hongo determina el tipo de sustrato ; por ejemplo, las setas de ostra prefieren la paja . De acuerdo con la Universidad de Extensión Cooperativa de Cornell , se puede preparar un sustrato de , caballo rica en nitrógeno fresco o gallinaza , una cantidad igual de paja y una pizca de yeso. El estiércol es a menudo disponibles en las granjas locales , y el yeso está disponible desde la construcción de los proveedores. Saturar el estiércol y paja con agua, revuelva para mezclar y espolvorear la mezcla con yeso. Desde hace aproximadamente un mes, se le revuelva de vez en cuando el sustrato , ya que se vuelve más cálido .
Bandejas

Usted necesitará bandejas si crecen las setas en serrín u otro sustrato . De acuerdo con la Universidad de Extensión Cooperativa de Cornell del Condado de Schenectady, usted puede hacer sus propias bandejas sujetando trozos de madera de desecho junto con los tornillos . Aunque la anchura y la longitud pueden variar, una bandeja terminada debe medir de 10 a 12 pulgadas de profundidad.


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