- La gravedad de tu mosto original.
- La gravedad de tu cerveza final.
- La atenuación de su cepa de levadura.
Aquí hay pasos con fórmulas:
1. Primero averigüe el volumen de su lote en términos de barriles, lo cual se puede hacer dividiendo (galones/31).
2. Luego ingresa el resultado, junto con otros detalles necesarios en:
`Levadura por preparación (gramos) =Gravedad original X Atenuación de la levadura / 1600* 0,833/volumen`
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1008137596.html