setas porcini tienen un precio alto porque todavía se consideran una seta " salvaje " . Se han hecho intentos para cultivar el micelio deliciosa , pero la mayoría de los esfuerzos han sido menos exitoso . Porcinis a menudo se puede encontrar junto a los caminos y en campos en barbecho después de las lluvias de otoño . Porcinis pueden variar en tamaño de 1 a 10 pulgadas de altura. El sabor ahumado natural del hongo hace que sea un plato de acompañamiento perfecto para carnes y aves de corral .
Cosas que necesitará
Cuchillo afilado
Bolsa de papel
cepillo suave pastelería
Instrucciones
1
División a través del tronco a nivel del suelo para separar el tallo de la seta y la tapa de la parte subterránea .
2
División de distancia de la parte exterior del vástago inferior . Aquí es donde la suciedad y los residuos son más propensos a recoger .
3
Coloque los Porcinis en una bolsa de papel .
4
Refrigere las setas tan pronto como sea posible.
5
Lavarse las Porcinis cepillando suavemente con una brocha de pastelería húmedo. Utilice tan pronto como sea posible después de la cosecha .
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