Morel setas son apreciados por su sabor y son los primeros en aparecer en la primavera.
Morillas aparecen al principio de la temporada de setas en abril y se siguen encontrando a mayo. Producen una tapa atada y sin hueso y las setas son de 3 a 5 pulgadas de alto . Morillas pueden ser de color amarillo, negro y gris.
Rebozuelos
Cantharellus son distintivos de color amarillo- naranja a los hongos de color naranja que crecen en racimos en un suelo rico bosque húmedo . Se distinguen por su forma de abanico con volantes en una posición vertical y crecen en grupos con un peso de hasta 3 kilos. Níscalos ven como ninguna otra seta por lo que son uno de los más fáciles de identificar a finales del verano o principios del otoño .
Oyster
Setas de ostra han aplanado las tapas con branquias la parte inferior . setas
Oyster crecen a partir de abril a noviembre y favorecen sauces , aunque se pueden encontrar cada vez mayor en el álamo, el roble y troncos de los árboles de hoja caduca otros que han caído y están en decadencia. Con forma de media luna con branquias , aparecen en colores de marrón, blanco y gris.
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