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Cómo Secar Setas Wild Morel

Morel setas crecen en los bosques entre principios de abril y junio , dependiendo de la ubicación geográfica . Morillas se encuentran solos o en grupos y en muchos colores, incluyendo negro , marrones, grises y rojos . Al recoger colmenillas , setas evitar que se sienten suave , blanda o granular. Estos serán demasiado viejos o gusanos . No limpie las morillas en agua . En su lugar , cepille suavemente limpia . Remojar las morillas en agua quita su sabor
. Cosas que necesitará
pantalla de casa no metálica
Soleado área
Cadena
Horno
tarros de masón

Instrucciones
1

coloque las morillas en la pantalla y colóquelo en un lugar soleado. Cortar las colmenillas en medio primero les ayuda seca más rápido . El secado al sol puede tomar varios días . Traiga las setas en el interior por la noche para evitar que el rocío de la mañana de rehidratación las setas .
2

empatar el morillas a su parrilla del horno con una cuerda para que se cuelgan del bastidor. Ajuste el horno a 200 grados Fahrenheit y dejar la puerta entreabierta para permitir que el aire circule . Si tiene problemas para atar las colmenillas a la cremallera , tomar una aguja e hilo o seda dental y perforar el tallo de la morilla, alrededor de 1/2 de pulgada de la parte inferior , con la aguja enhebrada ( una aguja de coser funciona bien ) . Tire del hilo a través del bucle y por encima de la rejilla del horno . Nudo de la rosca . Las morillas deben tomar alrededor de ocho horas para secar .
3

Guarde las setas en recipientes herméticos tales como tarros de cristal . Asegúrate de que tus morillas son seca antes de guardarla; deben mirar muy ligero y se siente duro como una roca .

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