Setas del casquillo de vino se encuentran entre los hongos más simples para crecer. Su nombre viene del hecho de que las tapas son de un color vino cuando son jóvenes . Son buenos para cocinar cuando las cosecha a una edad temprana , con un sutil sabor a nuez . A medida que maduran , pierden su color y crecen muy grandes , a veces de más de 6 pulgadas de diámetro. Usted puede comprar el vino blanco de setas tapa , comparable a las semillas de las plantas , en centros de jardinería o los minoristas en línea
. Cosas que necesitará
tapa Vino engendro
Astillas de madera
suelo
paja
Instrucciones
1
Mezclar 3 partes virutas de madera y 1 parte de suelo juntos. Los chips deben ser menos de 2 años de edad. Revuelva en la tapa vino de hongos desovar a la viruta de madera y mezcla de suelo .
2
Extender la mezcla en una zona de sombra de su jardín . Debe ser entre 2 y 3 pulgadas de profundidad . Si usted separa en un lugar soleado , cubrir el suelo con un poco de paja para un par de semanas para evitar la desecación de la semilla .
3
El agua la mezcla de desove para mantenerlo húmedo, pero no lo hacen saturarlo . Después de varias semanas , podrás ver el blanco , micelio filiforme creciente en las fichas. Esta es la colonia de hongos tapa vino está estableciendo .
4
Cosecha los hongos cuando son aproximadamente del tamaño de una moneda de medio dólar . Ellos van a aparecer a finales de verano y otoño y de nuevo en la primavera . Si crecen demasiado grandes , el sabor se verá afectada. Usted puede utilizar los más grandes de forraje para los animales , pero no son adecuados para cocinar.
5
Aplicar una capa de virutas de madera frescas en las camas de hongos después de cada temporada de cosecha .
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