Setas no producen clorofila y , por tanto, no pueden convertir la luz solar en carbohidratos y azúcares esenciales para que las plantas crezcan. Un hongo no es una planta , es un hongo y no requiere materia orgánica en descomposición en el cual crecer .
Entornos
ambientes frescos y oscuros, como cuevas o sótanos ofrecen condiciones ideales donde las temperaturas son fácilmente controlados y alta humedad pueden ser mantenidas. La luz del sol calienta causan fluctuaciones en la temperatura durante el día y setas favorecer a temperaturas constantes en el rango de 60 a 70 Fahrenheit grado . Los niveles de humedad son óptimas en el 80 por ciento y más .
Almacenamiento
Almacenamiento de setas en un refrigerador oscura en una bolsa de papel marrón conservará su frescura para unos pocos día . Luz hará que otros organismos para crecer , como las bacterias , que pueden causar las setas a la caries .
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