El boletus setas rey es bueno para ser cosechadas en el otoño a la primavera , si a baja altitud y la primavera al verano en las altas elevaciones . Estos hongos se sabe que crecen cerca de los árboles de coníferas . El rebozuelo blanco también crece cerca de estos árboles y se debe cosechar a finales del verano o el otoño . Ambas especies tienen semejanza hongos venenosos . Todas las demás especies boletus son considerados venenosos y la clitocybe es conocido como el Falso Chanterelle .
Fall y setas de primavera
Una sombrilla peluda es parte de las especies de Lepiota . Es el único de la especie que es comestible . Se puede encontrar bajo los árboles o en las praderas y céspedes de otoño a principios de invierno. Cosecha Matsutake en el otoño y crecer especialmente de pinos polo lodge . No hay alikes de la mirada tóxicos o peligrosos de este hongo . El morel comestible viene en la primavera de coníferas , pero debe tener cuidado de no encontrar las morillas falsas o sillas de montar de duende , ya que son peligrosos.
Requisitos de licencia
El estado de Washington requiere de licencia anual de todos los compradores de hongos , así como distribuidores . Los restaurantes se consideran "distribuidores " en la definición de la norma de setas si compran parte de los compradores porque venden las setas a sus comensales. Si el restaurante compra las setas directamente de los recolectores se les puede considerar "compradores" y el costo de la licencia es menor.
Permitir
Requisitos Con el fin de controlar el crecimiento y la cosecha de los hongos , los permisos comerciales y de cosecha se han convertido en un requisito para recoger setas en los terrenos públicos . En tierra federal , usted puede adquirir un permiso de uso personal , sin cargo , pero los permisos comerciales vienen con una tarifa. Debido al aumento de la demanda de matsutakes , boletus rey, morillas y rebozuelos de oro algunos ecologistas están preocupados por lo que el seguimiento (pagado por las cuotas de permisos ) ayuda a aliviar la preocupación de la sobreexplotación .
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