- 1/2 taza (envasada) de azúcar moreno claro
- 1/4 taza de jarabe de arce puro
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de canela molida
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 (8-10 libras) de jamón con hueso, completamente cocido
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2. En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, el jarabe de arce, el jugo de naranja, la mostaza de Dijon, la canela, el clavo y la sal.
3. Coloque el jamón en una fuente para asar y vierta el glaseado por encima.
4. Cubrir el jamón con papel aluminio y hornear en el horno precalentado durante 1 hora.
5. Retire el papel de aluminio y continúe horneando durante 30 minutos, o hasta que el jamón esté completamente caliente y el glaseado burbujee y caramelizado.
6. Deje reposar el jamón durante 15 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008135382.html