- 1 (paquete de 8 onzas) de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 frasco (4 onzas) de pimientos morrones cortados en cubitos, escurridos
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 1/4 taza de apio finamente picado
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1/2 cucharadita de mostaza seca
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (ajustar al nivel deseado de picante)
- Sal y pimienta negra al gusto
- Galletas saladas, palitos de pan o verduras para servir
Instrucciones:
1. En un tazón grande, use una cuchara o una espátula para mezclar el queso crema ablandado hasta que quede cremoso y suave.
2. Agregue mayonesa al tazón y combine bien con el queso crema hasta que se forme una mezcla suave.
3. Agregue los pimientos pimientos escurridos y cortados en cubitos, la cebolla finamente picada y el apio. Mezclar hasta que los ingredientes se distribuyan uniformemente por toda la mezcla de queso.
4. Agregue la salsa inglesa, la mostaza seca, el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra. Utiliza la cuchara o espátula para incorporar todos los condimentos y especias hasta que estén bien mezclados.
5. Pruebe la salsa de queso y pimiento y ajuste los condimentos según sus preferencias personales. Agregue más sal, pimienta o pimienta de cayena si lo desea.
6. Sirva la salsa de queso y pimiento inmediatamente con galletas saladas, palitos de pan o vegetales de su elección para mojar. ¡Disfrutar!
Consejos:
- Para realzar el sabor de la salsa, utilice ingredientes de alta calidad, como verduras frescas y una mayonesa de buena calidad.
- Si lo prefieres, puedes utilizar un procesador de alimentos para picar finamente la cebolla y el apio para obtener una textura más consistente.
- Para obtener una salsa suave y cremosa, asegúrese de que el queso crema esté completamente ablandado a temperatura ambiente antes de mezclar.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008135014.html