Ambos rábanos y coles son de estación fría , los cultivos anuales que pueden sembrarse en primavera u otoño . Semillas de rábano se pueden plantar al aire libre tres a seis semanas antes de la última helada ; Las coles se plantan tres semanas antes de la última helada . Ambos pueden ser plantados después de la canícula para un cultivo de otoño. Semillas de rábano germinan en tres o cuatro días a 55 a 85 grados Fahrenheit y maduran dentro de cuatro semanas , por lo que una de las hortalizas de mayor crecimiento . Berzas toman más tiempo . Sus semillas germinan en unos siete días en que las temperaturas del suelo miden entre 45 y 85 grados Fahrenheit. Desde la siembra hasta la cosecha, las acelgas necesitan de 60 a 75 días para madurar , dependiendo de la variedad y de las condiciones de cultivo .
Altura
rábanos y coles ambos prosperan en condiciones de frío , pero las similitudes terminan . Los rábanos son cultivadas por sus raíces , crujientes picante , mientras que las acelgas se cultivan por sus hojas. Rábanos , con su posición vertical , el crecimiento vertical, toman casi no hay espacio en un jardín. Les Espacio 2 pulgadas de distancia en las filas 12 pulgadas de distancia , o mételos entre otras hortalizas de estación fría . Berzas empezar con cosas pequeñas , pero rápidamente maduros como para grandes plantas que crecen 18 pulgadas de alto . Cuando se disponen 6 pulgadas de alto , quite algunas de las plantas de berza para que las plantas restantes son 12 pulgadas de distancia
Uso
Además de las diferencias en tamaño y tiempo de cosecha , col y rábanos se utilizan de forma diferente. Las raíces son la parte comestible del rábano, y una vez que usted tira hacia arriba , la cosecha ha terminado hasta que haya más crecimiento para reemplazarlos. Berzas producen grandes tallos, hojas verdes. Quite las hojas exteriores primero y permiten que las hojas internas sigan creciendo para una cosecha de repetición. Rábanos normalmente se utilizan frescas en ensaladas , aunque algunas personas pickle ellos. Berzas generalmente se cuecen al vapor o al horno y se pueden congelar para el invierno.
Growing Condiciones
En primavera, los rábanos y coles necesitan exposición a pleno sol para promover la rápida y vigorosa crecimiento . Durante el verano, los rábanos disminuyen y se vuelven leñosos , pero las acelgas pueden tomar un poco más de calor. No importa la temporada, ambas plantas crecen mejor en suelo fértil, franco y condiciones constantemente húmedos. Riegue su suelo con tanta frecuencia como sea necesario para mantener el suelo húmedo de 1 pulgada por debajo de la superficie. Ni los rábanos ni coles sufren de graves problemas de plagas o enfermedades . Rotar los cultivos , e instalar cubiertas flotantes después de la siembra para frustrar escarabajos pulgas y larvas de la raíz .
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