Ingredientes:
* 1 taza de avena a la antigua
* 1/2 taza de coco rallado sin azúcar
* 1/2 taza de nueces o pecanas picadas
* 1/4 taza de linaza molida
* 1/4 taza de proteína en polvo (tu tipo preferido, de suero o de origen vegetal)
* 1/4 taza de miel o jarabe de arce
* 1/4 taza de mantequilla de maní o mantequilla de almendras
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* Una pizca de sal
Instrucciones:
1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, combine la avena, el coco rallado, las nueces, la linaza y la proteína en polvo.
3. En un recipiente aparte, mezcle la miel o el jarabe de arce, la mantequilla de maní o de almendras, el extracto de vainilla y la sal.
4. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle bien hasta que estén bien combinados.
5. Extienda la mezcla de granola uniformemente sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
6. Hornee durante aproximadamente 15 a 20 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
7. Retire la bandeja para hornear del horno y deje que las barras de granola se enfríen por completo.
8. Una vez enfriada, corta la mezcla de granola en barras con un cuchillo afilado.
¡Tus deliciosas barras de granola bajas en azúcar y altas en proteínas están listas para disfrutar! Guárdelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador para una vida útil más larga.
También puedes personalizar tus barras de granola agregando frutas secas, semillas, especias o chispas de chocolate, lo que desees. Experimenta con diferentes ingredientes hasta crear tus barras de granola perfectas.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008134820.html