tangelo maduros alcanzan aproximadamente el mismo tamaño que las naranjas. Deben sentirse pesadas para su tamaño . Cortezas se vuelven de color naranja al madurar , a veces con un tono rojizo definitiva para ellos. Firma o fruta ligeramente suave con la piel lisa denota un tangelo bien maduro . Minneolas son especialmente susceptibles a la sensación suave o hinchazón en la madurez .
Marco de tiempo
La época del año en la que tangelo maduran depende del clima donde están crecido , así como el cultivar seleccionado . Por ejemplo , Nueva madura temprano, entre septiembre y diciembre, mientras que Thornton no puede ser madurado completamente hasta marzo. Aquellos que vencen en el invierno tienen más acidez mientras que las variedades de maduración más tardía ofrecen un sabor más dulce .
Consejos
Tangelos saben mejor cuando se come fresca o se exprime el zumo . Jugo se conserva bien en el refrigerador y también combina muy bien con el sabor de otros jugos cítricos. Las cáscaras funcionan bien en cualquier recetas que requieran cristalizada o confitada piel de cítricos también. Tangelo maduras pelar y separar en segmentos fácilmente , por lo que buscar estas pistas en cuanto a prepararse ellos. OsCommerce Advertencia
Ambos tangelo y el jugo de esta fruta se congelan mal . Coma frescos para obtener mejores resultados . Evitar la compra de tangelo con zonas blandas o con baches . Pobre coloración indica también una fruta de mala calidad. Tangelos conservan bien a temperatura ambiente durante un par de días, pero necesitan ser almacenados en el refrigerador si se mantiene durante más tiempo.
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