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Alternativas a hojas de laurel

Hojas de laurel son las secas, las hojas verdes brillantes del árbol de laurel o dulce laurel . Cuando se añade a un plato culinario, infunden un sabor aromático distintivo, popular en guisos, hornea , sopas y platos de carne. Es posible que desee sustituir las hojas de laurel en su cocina si te quedas sin o si tiene invitados en casa con alergias. Usted tiene varias alternativas a las hojas de laurel a considerar. Tomillo

Uno de los sustitutos más comunes de hojas de laurel se seca o tomillo fresco. Puede reemplazar directamente bahía de tomillo y mantener las cantidades solicitadas en su receta . Tomillo viene de la familia de la menta y es conocido por su sutil aroma y seco. Es muy bueno en sopas , guisos y otras recetas donde se utiliza bahía.
Basil

Uso albahaca en lugar de la bahía en su cocina si usted está haciendo un tomate o vegetales plato. Al igual que el tomillo , la albahaca se relaciona con la menta y desprende un aroma de hierbas dulces. Es ampliamente utilizado en la cocina asiática e italiana y funciona bien con pollo, cordero y pescado. Puede utilizar la misma cantidad de albahaca como bahía.
Orégano
bahía Suplente

de orégano si usted está cocinando el pollo , cordero o carne de ternera platos. El orégano es también grande con tomates y se utiliza como un aditivo para el chile en polvo . Desprende un fuerte aroma mientras se cocina, por lo que es un buen sustituto de la bahía. Orégano mexicano tiene un sabor más fuerte que el orégano regular. Puede utilizar la misma cantidad de orégano como bahía.


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