1. Lave bien los tallos de bok choy con agua fría.
2. Corta el extremo de la raíz de los tallos de bok choy.
3. Corta los tallos de bok choy por la mitad a lo largo.
4. Corta los tallos de bok choy en tiras finas.
5. Los tallos de bok choy ya están listos para usarlos en tu receta favorita.
A continuación se ofrecen algunos consejos para cortar los tallos de bok choy:
* Si utiliza un cuchillo para cortar los tallos de bok choy, asegúrese de utilizar un cuchillo afilado.
* Para cortar los tallos de bok choy en tiras finas, puedes utilizar un pelador en juliana o una mandolina.
* Los tallos de bok choy también se pueden cortar a mano en trozos pequeños. Simplemente corte los tallos en trozos de 1 pulgada.
* Los tallos de bok choy son una verdura versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Se pueden saltear, cocer al vapor, asar o añadir a sopas y guisos.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1008137740.html