El cultivo de setas es un proceso delicado . A diferencia de otras plantas alimenticias , las setas son hongos que no contienen clorofila. Dependen de su suelo para toda la energía y la nutrición . Hay muchos tipos de hongos comestibles , cada uno con un poco diferentes necesidades . Antes de cultivar las setas , la investigación de sus especies elegidas .
Luz
Las setas no requieren luz para el crecimiento . Debido a que carecen de clorofila , la fotosíntesis (el proceso en el que la clorofila convierte la luz solar en energía ) no puede alimentar a un hongo. En cambio, las setas requieren materia orgánica en descomposición . Esto significa que deben mantenerse en un ambiente muy húmedo que no es demasiado caliente, ya que el aire seco caliente puede causar la evaporación y la lenta decadencia . Setas , por lo tanto , generalmente se mantienen en una zona oscura o sombra . Esto puede ser en el interior, debajo de un tronco o en un bosque húmedo. , La exposición al sol directo En general debe evitarse ; no va a ayudar a crecer las setas y puede matarlos .
Humedad
La cantidad de humedad necesaria en el ambiente de crecimiento de un hongo puede cambiar dependiendo del tipo de hongo y su etapa de crecimiento actual . Sin embargo , todos los hongos requieren de ambientes húmedos para prosperar . Crear un entorno que le permite un buen control de la humedad , especialmente durante la etapa de desove , cuando las setas tienden a gustar la alta humedad y el intercambio de aire baja .
Sustrato
El sustrato es el suelo o superficie sobre la que crecen las setas . Debido a que todos se derivan de su energía de este sustrato , debe ser rica en material orgánico. Dependiendo del tipo de hongo , el sustrato puede tomar diferentes formas . Setas Shiitake , por ejemplo , prefieren crecer sobre troncos en descomposición o aserrín . Usted puede crear un " abono " hongo o comprar uno en un centro de jardinería . El estiércol de caballo es un ingrediente común , al igual que las mazorcas de maíz . El sustrato debe ser esterilizado y contener un buen equilibrio de nitrógeno y otros nutrientes .
Aéreos de
Lo ideal es crear un ambiente controlado para las etapas iniciales del cultivo de hongos para que puede restringir el flujo de aire. Necesidades de aire varían en función del tipo de hongo , pero como regla general , un alto nivel de dióxido de carbono pueden ayudar setas desovar . Una vez que se haya completado el desove y la fructificación ( crecimiento visible ) comienza , setas deben tener aire bien ventilado. Algunos tipos de hongos crecen bien en la parte inferior de un tronco redondeado , donde la forma curvada mantiene sombreado y fresco al tiempo que permite el flujo de aire . La investigación de las necesidades de aire de sus especies de hongos antes de comenzar a crecer.
Consideraciones
Setas de ostra , un tipo muy común de hongo crecido en casa, puede causar reacciones alérgicas en algunas personas . Creciendo setas en un ambiente controlado , usted es casi seguro que será expuesto a sus esporas . Si usted no sabe si usted es alérgico , usar equipo de protección o tomar una prueba de alergia antes de crecer setas de cardo .
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