Conocidos por el nombre más lírica Matsutake , hongos de pino son un hongo muy apreciado con una etiqueta de alto precio en el mercado . Se recogen en la temporada y pueden mandar hasta $ 100 por libra . Las setas de América del Norte son grandes hongo blanco , mientras que los de Japón son de un color oscuro, rico en color marrón. El hongo de pino se cosecha en el otoño de debajo o Lodgepole pinos Jack enclavado entre las agujas de pino y musgo . El hongo es supuestamente muy difíciles de cultivar , pero se pueden encontrar esporas en algunos sitios de micelio de especialidad. Fácil de reconocer por su afrutado picante, olor , acre , este hongo es bien vale la pena un poco de esfuerzo para crecer. Cosas que necesitará
Lodgepole o Jack pino, de 20 a 60 años de edad sustrato Pino
tenedor de tono
Frascos de vidrio con tapa y sello de página 2 2/3 tazas de harina de arroz integral
8 tazas vermiculita
tazón grande agua
olla grande conservera
Alcohol
Picahielo
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