Plagas y Las enfermedades en las setas

producción de hongos se produce en entornos agrícolas extremadamente densas , de acuerdo con Penn State College of Agricultural Sciences . La medición del rendimiento de los cultivos se produce en libras por pie cuadrado . Las plagas y enfermedades se propagan rápidamente y fácilmente destruyen cosechas enteras. El control de las plagas y enfermedades de los productores de setas se centra en gran medida en la creación de condiciones para prevenir las infestaciones . La capacidad de identificar y controlar las plagas y enfermedades de forma rápida ayuda a proteger los cultivos de hongos . Verticillium

Penn State College of Agricultural Sciences enumera verticullium , o la enfermedad de la burbuja seca, ya que la enfermedad fúngica más común que afecta a las setas Agaricus bisporus . Manchas necróticas de Brown con el crecimiento gris borroso aparecen en la parte superior de los champiñones . La enfermedad a menudo se extiende hasta un lado del tallo de la seta , la división de la parte infectada abierta. Masas de burbuja de envoltura de tejido Infected Mushroom setas. Setas severamente infectadas lloran gotas de ámbar líquido. Setas infectadas pueden no mostrar ningún signo de infección hasta después de la cosecha , lo que conduce a la propagación del hongo en todo el cultivo. La enfermedad se mueve a través del aire , el agua y el contacto físico . La limpieza de maquinaria agrícola con desinfectantes y aplicación de fungicidas aprobados , como el Benlate , Bravo y Mertect , reducir los brotes y la propagación de cultivos de hongos Verticillium través .
Moho Verde Fotos verdes aparecen en el suelo , el compost , el equipo y las setas. El moho se refiere a cualquier hongo que forma esporas a través de la reproducción asexual . Basado en la seta de moho resultados de muchos hongos diferentes, incluyendo Trichoderma , Penicillium y Aspergillus. En las primeras etapas , el molde es de color blanco . , Moho fructificación maduros se vuelve verde y desfigura la seta. De acuerdo con Alexander Tsarev , un agrónomo especializado en la producción de hongos comercial , el potencial de pérdida de seta depende del tipo de molde y el grado de infección . Los productores de setas ven pocos resultados positivos cuando la lucha contra las infestaciones de moho como las esporas se propagan a través del viento , el equipo, los insectos , los animales y el agua. La prevención es clave , comenzando con las pautas estrictas para la limpieza de equipos y personal .
Bacteriana enfermedad de la mancha

enfermedad de la mancha bacteriana ocurre cuando los hongos permanecen húmedas después de regar . Lesiones de color amarillo pálido se forman en el hongo , oscureciendo a marrón como la enfermedad progresa . Si bien superficial, las manchas a menudo resulta en tapas agrietadas como el hongo crece. Penn State College of Agricultural Sciences recomienda mantener las condiciones para mantener las superficies de setas secas y sin condensación. El hipoclorito de sodio añadido a los sistemas de riego ayuda a la mancha de control , pero sólo si las setas no permanezca mojada durante períodos prolongados de tiempo.
Mushroom Fly

Oregon Universidad Estatal considera la sciárida volar la principal plaga de hongos . Numerosas especies de moscas dañan setas , incluyendo la mosca Cedid , mosca doméstica , moscas parasitarias y mosca de los establos . Vuela larvas se alimentan en el micelio , el desarrollo de las setas y destruir túneles en los tallos y las tapas de setas en maduración. Adultos vuela esporas de moho , los ácaros del transporte , nematodos y patógenos en toda cultivos de hongos . Las prácticas de manejo incluyen controles culturales , biológicos y químicos . Saneamiento adecuado , el sellado y la selección de habitaciones y técnicas de drenaje adecuados ayudan a reducir las poblaciones de moscas . Nematodos depredadores y aplicaciones de Bacillus thuringiensis israelensis pueden ser afectiva contra las infestaciones sciáridas , mientras que la casa de control de avispas depredadoras ayuda y moscas de los establos . Sobre plaguicidas registrados para cultivos de hongos incluyen permetrina, malatión y azadiractina .

Nematodos

nematodos existen de forma natural en la mayoría de los suelos agrícolas . Nematodos parásitos que afectan a las setas tienen partes bucales en forma de aguja para la remoción del contenido celular de hongos. Nematodos saprofitas no se adhieren específicamente setas , pero producen subproductos que afectan negativamente a la capacidad de los hongos para crecer . Infestaciones de nematodos dan como resultado la introducción de enfermedades para el cultivo de setas . Hongos dañados por nematodos presentan moho verde y las infestaciones de la mancha bacteriana . Penn State College of Agricultural Sciences recomienda matar los nematodos durante el exceso de cultivo como el único medio de control.


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