nueces son generalmente listos para la cosecha a mediados de septiembre. Los frutos secos están listos para recoger cuando las cáscaras externas comienzan a agrietarse y frutos secos a menudo caen al suelo . Dependiendo del cultivar, esto puede ocurrir entre principios de septiembre y principios de noviembre. Una vez que las nueces están maduras , sacudir el árbol para ayudar a caer las nueces , siempre y cuando la corteza no se dañe en el proceso. Toma múltiple picking de un árbol para cosechar todos los frutos secos que vencen a intervalos .
Colección
vez que las tuercas se han reducido , es importante reunir lo antes posible, ya que los frutos secos se vuelven propensos a la infestación de plagas , decoloración o moho. Evite dejar las tuercas secadas en sacos durante períodos prolongados de tiempo en el calor hace que el moho. Si las nueces caen antes de que los cascos se han agrietado, dejar que los cascos maduran en el suelo durante un par de semanas hasta que los cascos se aflojan . Lo mejor es usar guantes al manipular las nueces como los cascos contiene compuestos que pueden irritar la piel sensible.
Secado
Nueces necesita ser secado antes de comer o almacenamiento . Se recomienda iniciar el secado con o sin los cascos 24 horas desde el momento de la cosecha. Secado de nueces sin cáscara requiere menos calor. Coloque las tuercas en bandejas con las bases de la pantalla para la circulación óptima del aire y el lugar en el 95 - a las áreas de Fahrenheit 105 grados. Evitar temperaturas superiores a 110 grados ya que esto afectará la calidad de la tuerca. El aire caliente sobre los hornos y el radiador también son buenos para el secado de medida que las temperaturas se mantienen por debajo de 105 grados . No se recomienda el secado en hornos convencionales. El tiempo de secado aumenta a menor temperatura . Las nueces se secan al descanso tuercas en dos con un chasquido y no son de goma.
Fruticultura
El árbol comienza a producir frutos secos después de cinco a seis años de siembra y produce cerca de 2,5 toneladas de frutos secos en siete u ocho años . Árboles individuales producen considerablemente menos las tuercas . Si nogales se plantan principalmente para los frutos secos , se recomienda plantar varios árboles con 30 a 50 pies entre los árboles para la polinización cruzada saludable y el cuajado más pesado. Nogales negros impiden el crecimiento de muchas plantas, incluyendo goma dulce , azaleas , arce y manzana alrededor de su perímetro , ya que producen una toxina natural en el suelo .
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