granadas son en su mayoría todo el año, a excepción de un cáliz prominente que sobresale en su base. Los frutos son de aproximadamente 2 ½ a 5 pulgadas de ancho. La corteza externa es dura, lisa y correosa al tacto. El fruto es rojo con frecuencia en el exterior , pero también puede ser de color naranja o amarillo. El interior de la fruta está dividida por paredes de la membrana y el tejido amargo en compartimentos rellenos de tarta , sacos jugosos . Cada saco contiene una semilla angular , que se pueden comer o escupir .
Época del año
granada fruta madura de aproximadamente cinco a siete meses después de la floración . La floración se produce durante los primeros meses de la primavera hasta el mes de junio. En general , las flores que aparecen más temprano producirán la pieza mayor. Estación de la cosecha de la granada va de agosto, y para los cultivares de maduración temprana, hasta noviembre. La variedad Wonderful , que abarca la mayor parte de la granada cultivados comercialmente , es una variedad de floración tardía que se inicia la maduración en octubre. La mayoría de los cultivadores caseros deben anticipar la cosecha de dos a cuatro veces durante cada temporada de cosecha.
Mercado de Frutas de selección
Granadas deben estar maduros antes de la cosecha . La fruta no madurará del árbol - incluso cuando se administra tratamientos de etileno. Esto hace que las granadas ideal para el transporte . Todas las granadas para la venta en su mercado local están listos para el consumo. Tenga en cuenta que las semillas constituyen la mayor parte del peso de la fruta . Fruta Más pesado contendrá una concentración mayor de semillas a la membrana de la fruta.
Indicadores Madurez en árbol
buscar algún indicio de madurez antes de recoger las granadas de un árbol . La fruta debe ser aproximadamente del tamaño de una pelota de béisbol y la piel debe ser firme y no arrugada. Granadas Harvest listos producen un sonido distintivo metálico cuando se le golpea . No permita que la fruta a más maduro. Fruta sobre madura es más probable que se rompa , sobre todo en relación con las condiciones climáticas como la humedad o fuertes vientos, o el riego inadecuado. Los cultivadores comerciales han desarrollado , y rutinariamente usar, varios índices de madurez de cosecha de la variedad de granada Wonderful . Esto incluye una prueba de puntuación de color de la cáscara de la fruta , que varía según la temporada. No hay puntos de referencia similares para otras variedades en este momento . Árboles
Harvest
granada son exclusivamente seleccionados a mano . Fruta de la manija con cuidado para limitar el agrietamiento , lo que puede causar la fruta para dividir abierta . Evite tirar granadas del árbol. En lugar de ello , quitar el tallo entero por la saturación de la fruta cerca de su base . Esto reducirá al mínimo la posibilidad de daños , sobre todo si se transportarán las granadas . Un acre de árboles de granada , con aproximadamente 110 árboles puede producir alrededor de 20.000 libras. de fruta anualmente . La fruta es generalmente empaquetado en 28 libras . cajas.
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