Puedes hacer salsa gratinata con ingredientes que probablemente tengas a mano o que sean fáciles de encontrar en el supermercado.
Ingredientes:
* 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
* 3 cucharadas de harina para todo uso
* 1 3/4 tazas de leche
* 1 taza de queso parmesano rallado
* Sal
* Pimienta
* pimentón
* Tomillo seco
Instrucciones:
1. Derrita la mantequilla a fuego lento en una cacerola.
2. Incorpora la harina y mezcla bien.
3. Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente.
4. Lleve la mezcla justo por debajo de la temperatura de ebullición mientras continúa revolviendo.
5. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto o hasta que la salsa espese.
6. Retire la salsa del fuego y agregue el queso.
7. Revuelva hasta que el queso se derrita y esté bien incorporado.
8. Sazone con sal y pimienta al gusto.
9. Espolvoree un poco de tomillo seco y pimentón para darle más sabor.
Su salsa gratinata ya está lista para usar. ¡Disfrutar!
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008135035.html