Para el remolino de tarta de queso:
* 8 onzas de queso crema, ablandado
* 1/4 taza de azúcar granulada
* 1 cucharadita de extracto de vainilla
* 1/4 taza de puré de calabaza enlatado
Para la corteza de chocolate:
* 12 onzas de chocolate semidulce, picado
* 1/4 taza de aceite vegetal
* 2 cucharadas de especias para pastel de calabaza
* Una pizca de sal
* Ingredientes opcionales:nueces picadas, frutos secos o galletas Graham trituradas
Direcciones
1. Haz el remolino de tarta de queso:
En un tazón mediano, bata el queso crema y el azúcar granulada hasta que quede suave. Agrega el extracto de vainilla y el puré de calabaza enlatado. Tapa y refrigera mientras preparas la corteza de chocolate.
2. Haz la corteza de chocolate:
En un recipiente apto para microondas, caliente el chocolate y el aceite vegetal en incrementos de 30 segundos, revolviendo en el medio, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. Agregue las especias para pastel de calabaza y la sal.
3. Arma la corteza arremolinada:
Vierta el chocolate derretido en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Utilice una espátula acodada para esparcir el chocolate en una capa uniforme.
Vierta la mezcla de tarta de queso sobre el chocolate. Utilice la espátula acodada para hacer girar suavemente la tarta de queso y el chocolate, creando un efecto veteado.
Espolvorea con los ingredientes que desees.
4. Refrigera y disfruta:
Refrigere la corteza durante al menos 2 horas o hasta que el chocolate esté firme. ¡Córtalo en trozos y disfruta!
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008135313.html