Aquí tienes una receta básica para el relleno de pan:
Ingredientes:
1 barra de pan francés, cortada en cubos de 1 pulgada
1 taza de apio picado
1 taza de cebolla picada
1 taza de zanahorias picadas
1/2 taza de perejil fresco picado
1/4 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de salvia seca
1/4 cucharadita de tomillo seco
1/2 taza de caldo de pollo
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit.
2. En un tazón grande, combine los cubos de pan, el apio, la cebolla, las zanahorias, el perejil, la mantequilla, la sal, la pimienta, la salvia y el tomillo.
3. Revuelva hasta que los cubos de pan estén cubiertos uniformemente con la mantequilla y los condimentos.
4. Agrega el caldo de pollo y mezcla hasta que los cubos de pan se humedezcan.
5. Transfiera el relleno a una fuente para hornear engrasada de 9x13 pulgadas.
6. Hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que el relleno esté dorado y completamente caliente.
El relleno de pan se puede servir inmediatamente o se puede preparar con anticipación y refrigerar. Para recalentar, simplemente cubra el relleno con papel de aluminio y hornee en un horno a 350 grados Fahrenheit durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté completamente caliente.
A continuación se ofrecen algunos consejos para hacer relleno de pan:
* Utilice una variedad de panes para obtener un relleno más sabroso.
* Algunas buenas opciones incluyen el pan francés, el pan de masa madre y el pan integral.
*Asegúrate de cortar el pan en cubos pequeños para que se cocinen uniformemente.
* Si no tienes vegetales frescos a la mano, también puedes usar vegetales congelados en tu relleno.
*Solo asegúrate de descongelarlos por completo antes de agregarlos al relleno.
* El relleno de pan se puede personalizar fácilmente a tu gusto.
* Agregue algunas nueces picadas, frutas secas o tocino desmenuzado a su relleno para darle un sabor diferente.
* El relleno de pan es una excelente manera de aprovechar el pan sobrante.
* Si te sobra algo de relleno, puedes guardarlo en el frigorífico hasta por 3 días.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008134977.html