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Cómo Cosecha Puerros y Basil

Basilio y puerros son fáciles de cultivar plantas de jardín en casa . Basil , una hierba culinaria aromática, añade sabor a los aderezos para ensaladas frescas de verano y es picante y excelente en pesto. La albahaca es un ingrediente común en los platos mediterráneos y comida tailandesa. Los puerros son miembros de sabor suave de la familia de la cebolla que miran algo como cebollas verdes altos , aunque sus verticales de color verde de las hojas son planas, de espesor y doblado en lugar de todo el año. Basil se puede cosechar antes de puerros . Mantenga venir durante toda la temporada de la cosecha con regularidad, y usted todavía tiene albahaca fresca cuando puerros son ready.Things que necesitará
Tijeras del jardín o tijeras
Guantes de jardín con Jardín pala ( si es necesario)

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Cómo cosecha puerros Matemáticas 1 Agarra tus guantes del jardín antes de puerros cosecha.

Mantenga un ojo en sus puerros a medida que crecen . La mayoría de las variedades son consideradas "hecho" cuando un diámetro del tronco superior a un centímetro. Las variedades más pequeñas maduran a la mitad de ese tamaño, y algunos cocineros - y recetas - Convocatoria de puerros bebé muy tiernas . Cuando maduran , los puerros deben ser de color verde azul oscuro en la parte de arriba
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Cosecha puerros individuales agarrando suavemente pero con firmeza, a continuación, girando y tirando de ellos hacia arriba - . Generalmente bastante fácil de hacer en suelto, rico del suelo . Excavar bajo puerros y el pop para arriba si no sacan fácilmente. Un puerro de buena calidad tendrá una firma , árbol blanco de 3 a 5 pulgadas de largo.
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puerros Limpie completamente antes de cocinar, ya que la tierra del jardín es a menudo atrapado entre las hojas. Para limpiar a fondo los puerros , cortarlas en rodajas a lo largo, se separan las capas - pelar las hojas - y enjuagar cuidadosamente para eliminar cualquier suciedad
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Delay cosechar algunos puerros - . Mantenerlos frescos, sigue creciendo en el jardín - ya que son razonablemente tolerantes a las heladas . Mulch Montículo alrededor creciendo puerros proporcionar alguna protección contra el frío .
Cómo cosechar albahaca
5 Albahaca es excelente en pesto hecho en casa.

Comienza la cosecha de albahaca antes de florecer , cuando aceites aromáticos responsables del buen sabor y aroma son más altos. Planee recoger albahaca temprano en la mañana, después de rocío de la mañana se ha ido y antes de que el día se calienta.
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albahaca de cosecha mediante la reducción de cosecha se remonta a uno o dos pares de hojas cerca de la base del madre . Las plantas se recuperarán rápidamente durante el verano , produciendo rápidamente el follaje nuevo
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Prevenir albahaca desde la floración durante la temporada - . Para mantener la calidad de la hierba alta - apretando de nuevo los botones florales en el desarrollo y la ligera poda del follaje . Mantenga tiernas hojas nuevas que viene con las cosechas regulares.
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Continuar la cosecha de albahaca hasta la primera helada , cuando en el suelo al aire libre plantas morirán espalda. Albahaca cosechada puede ser congelada o seca durante todo el verano , para usar durante el invierno
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albahaca cultivada en exterior en contenedores se pueden llevar en el interior y se cultivaron en una ventana soleada - . O bajo luces de crecimiento - para extender la temporada de crecimiento de forma indefinida.


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