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¿Qué es un Malus Domestica

? Cuando usted pone una manzana roja en la lonchera de su hijo , pelar las manzanas verdes para un pastel o comer un plato de puré de manzana, que están disfrutando de Malus domestica . Este es el nombre científico para las manzanas comestibles ( Malus x domestica) , y hay muchos de ellos. Alrededor de 7.500 variedades de manzanas se cultivan en todo el mundo , y en Estados Unidos se cultivan alrededor de 2.500 variedades. Las manzanas se comen frescas , enlatadas , congeladas, secas y convertidas en productos horneados , puré de manzana , el jugo y la sidra . Historia

Manzanas originaron en Asia central, donde las diferentes especies de manzanas silvestres ( Malus spp.) Crecen . El centro de origen de manzana casero se piensa que es Kazakstan en un área entre los mares Caspio y Negro . Las manzanas se diseminan desde allí con los comerciantes la Edad de Bronce que viajaron en las grandes rutas comerciales entre el centro de China a la zona del Danubio, en Europa. Romanos extendieron las manzanas en todo el Imperio Romano. Manzanas llegaron a América del Norte con los peregrinos que se asentaron la Massachusetts Bay Colony . Las manzanas crecen ahora en todo el mundo . Principales productores de manzana del mundo son China, Estados Unidos, Turquía , Polonia e Italia.

Manzanas herencia

Muchas variedades de manzanas se han creado a través de las edades. Cuando se resolvió Latina , manzanas europeas con sabores y aromas complejos vinieron con ellos. Algunos sabía como plátanos, otros como la piña . Como agricultores cultivaron plántulas de manzanos , se encontraron nuevas variedades. Clarke Canfield informa en un 2011 " Huffington Post " artículo que un estimado de 15.000 o más variedades de manzanas , históricamente han sido nombrados y se cultivan en América del Norte. Estas manzanas de antaño son herencias llamados las . Muchas variedades se han extinguido , pero se están realizando esfuerzos para encontrar y perpetuar las manzanas de la herencia .
Manzanas modernos

variedades de manzana modernos se remontan al desarrollo de la refrigerada vagón de ferrocarril a mediados y finales de 1800 para el transporte de la fruta al mercado. Los criadores de plantas desarrollaron nuevas variedades de manzana que resistieron los rigores del envío masa bien , herencias tan sabrosas tomaron un asiento trasero. Manzanas modernas también fueron criados por una mayor atractivo a la vista que muchas de las reliquias , que tenían , la piel russetted verdoso en lugar de los colores rojos brillantes. " Red Delicious " ( Malus x domestica " Red Delicious " ) es la variedad de manzana moderno más cultivada cultivada en los EE.UU. Es resistente en el Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de plantas 4 a 9 EE.UU. .
Cultivo

Manzanos general vienen como injertado o brotado árboles en lugar de las plantas de semillero . Esto garantiza la reproducción exacta de la variedad particular. Los portainjertos se eligen para dar enano, semienano o los hábitos de crecimiento estándar para los árboles. Para los huertos caseros , las variedades enanas y semienanas son la opción habitual . Planta latentes árboles a raíz desnuda a finales del invierno o principios de primavera . Elija variedades que se adapten a su zona de USDA. Para una cosecha de manzana extendida, poner en diferentes variedades que llevan temprana, media estación y tardía. Con el gran número de variedades para elegir, hay manzanas adaptadas a crecer en casi cada zona de rusticidad USDA. La mayoría de las manzanas hacen bien en zonas del USDA 5 a 7, con un número más limitado que soportar las zonas USDA 2 a 4. Varias variedades bajo el frío , como "Anna" y " Dorsett Oro" son adecuados para las zonas USDA 8 al 10.


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