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Variedades pastinaca

pastinaca ( Pastinaca sativa L. ) es una hortaliza de raíz que pertenece a la familia de las umbelíferas y es originaria de Europa y Asia. Como su sabor se desarrolla por completo cuando las raíces son expuestas a temperaturas muy bajas , se clasifica como una verdura de invierno. Pastinacas tienen una marfil o color amarillo pálido y tienen una forma similar con las zanahorias . Son una buena fuente de fibra , vitamina C y potasio. Avonresister

Avonresistor es una variedad de corta arraigado de chirivía que es adecuado para jardines pequeños , ya que no crece raíces grandes . Se trata de una variedad resistente al cancro , una enfermedad común de la pastinaca , y crece bien en suelos poco profundos y ligeros. El pH recomendado para suelos es de 6 a 7. Chirivía Avonresister pueden cosecharse desde mediados de otoño hasta el invierno. Zonas de rusticidad USDA son de 2 a 9.
Gladiador

Gladiator es una variedad híbrida de chirivía que es de rápida maduración y tiene una buena resistencia a las enfermedades. La germinación de la variedad Gladiador pastinaca es lenta, y las raíces se cosechan de otoño en adelante. Después de que hiela , las raíces tienen un sabor dulce. Este tipo de chirivía es fácil de pelar y tiene una carne blanca. Prefiere arena luz , los suelos ; su período de siembra es febrero a mayo. Gladiador chirivía requiere poco mantenimiento , pero necesita una desyerba cuidadosa .
Cobham Mejora Marrow

El Mejor chirivía Marrow Cobham es una variedad con raíces largas y es resistente a cancro . Crece bien en suelos ligeros con un pH de aproximadamente 6,5 . Evite los suelos ácidos , ya que pueden causar raíces purulentos . El Cobham Mejora Marrow tiene un período de germinación de largo que puede durar hasta tres semanas. Crece bien en parcial a pleno sol.
Hollow Crown

La Corona Hollow es una variedad Inglés de chirivía . Su principal característica es una corona hueca formada en la parte de la planta donde las hojas se adhieren a la raíz - de ahí el nombre . Esta variedad tiene carne blanca y un sabor suave . Las raíces pueden crecer hasta un pie de largo , y su piel tiene un color marrón pálido. La planta prefiere pleno sol o sombra parcial y crece bien en todo tipo de suelos , desde arenosos hasta fértil.


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