Existen numerosas variedades de bayas de saúco , pero algunos de los más comunes incluyen el mayor de Europa , el mayor de América Latina y el anciano - rojo berried .
Geografía
El anciano Europea es originaria de Europa y América del Norte ; el mayor de América se encuentra al este de las Montañas Rocosas ; y el anciano - rojo berried prospera en climas fríos de América del Norte .
Growing
arbustos de saúco son plantas de crecimiento rápido que lo hacen mejor en suelos con un pH de 5.5 a 6.5 . Los suelos deben estar húmeda , pero debido al sistema de raíces poco profundas , la planta desarrollará moho si el suelo no está bien drenado . No hay amenazas de plagas graves en las bayas del saúco . La cosecha es en agosto y septiembre.
Características
bayas de saúco son buenos para la salud humana , proporcionando potasio, vitamina C y antioxidantes . Se utilizan para la elaboración del vino , la levadura y como colorante natural. Las semillas se mantienen crujientes incluso cuando se cocina. OsCommerce Advertencia
comer Sólo saúco que son de color negro oscuro o púrpura , y no comen cualquier parte de la planta a excepción de las bayas y flores . Saúco rojas , ramas , hojas y raíces son venenosas.
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