de girasol son una fuente excelente de vitamina E , selenio , magnesio y fitosteroles que reducen el colesterol , entre otras vitaminas y minerales importantes. La vitamina E neutraliza los radicales libres en el cuerpo , combate la inflamación , y ayuda a prevenir la enfermedad cardiovascular . El selenio es un oligoelemento que se cree que ayuda a prevenir el cáncer . El magnesio puede disminuir la presión arterial , reducir al mínimo los problemas de asma , y ayudar a combatir el dolor muscular y fatiga. Los fitosteroles pueden disminuir los niveles de colesterol malo , disminuir el riesgo de cáncer, e incluso mejorar la respuesta del sistema inmune a la enfermedad.
Elegir
productos alimenticios orgánicos orgánicos, incluyendo las semillas de girasol , se cultivan sin el uso de fertilizantes químicos potencialmente tóxicos y pesticidas. Tenga en cuenta que "orgánico" no significa necesariamente " sostenible", y esta distinción se ha convertido en importante con los cambios en la regulación orgánica de los últimos años . Algunas operaciones de cultivo son capaces de cumplir con los requisitos mínimo para la Certificación Orgánica sin utilizar prácticas sostenibles o incluso saludables. Si decide etiquetas orgánicas por razones sanitarias o ambientales , lo mejor es hacer su tarea y la compra a una operación que está abierta acerca de sus prácticas de cultivo .
Comer Orgánico Semilla de Girasol
semillas de girasol orgánicos se pueden comprar en la cáscara o mondados de modo que sólo la porción comestible permanece. La "semilla " de girasol es en realidad todo el fruto del girasol, conocido como un aquenio . La parte comestible de la fruta se conoce en términos botánicos como el " núcleo ". Cuando usted compra - o crecer - semillas de girasol orgánico para comer , ya sabes que lo que sucede en su cuerpo no es más que el núcleo de girasol nutritivo
La agricultura orgánica con la semilla de girasol
semilla ecológica a menudo cuesta más que la semilla híbrida de patrón crecido comercialmente y puede ser más difícil de encontrar.
de acuerdo con el Instituto de Tecnología Responsable , los productores convencionales de cultivos de semillas tienen más probabilidades de sofocar las plantas cultivadas para la reserva de semillas con altos niveles de sustancias químicas . Las plantas se dejan en el suelo por más tiempo para ir a las semillas y pueden recibir más solicitudes que sus tiendas unida - comestibles homólogos ; y las restricciones gubernamentales sobre los productos químicos son menos estrictos ya que las semillas no son un cultivo alimentario directo .
variedades orgánicas tienden a ser más contundente que sus contrapartes químicas dependientes . Además , orgánico, no híbrido , o de gran valor , variedades producen semillas viables que se pueden guardar y plántate en temporadas más tarde en crecimiento. Variedades de semillas híbridas convencionales no producirán viable , la semilla salvables .
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