tres tipos de aceite de girasol provienen de semillas de girasol , de acuerdo con la Asociación Nacional de girasol : linoleico, alto oleico y NuSun . Linoleico es el aceite de girasol que se encuentra en los supermercados . Los fabricantes utilizan el aceite oleico de alta en alimentos procesados. NuSun es un aceite híbrido que funciona bien en freidoras comerciales. Usted puede comer semillas de girasol en bruto o puedes asarlos . La página web de la Universidad de Illinois sugiere primero hirviendo semillas crudas en agua con sal , después secar durante la noche .
Beneficios
Los nutrientes de las semillas de girasol puede ayudar a reducir el colesterol y aumento circulación. Comer semillas de girasol puede aumentar la salud de su cabello, ojos , hígado y piel . También pueden aliviar los síntomas de la artritis reumatoide y contribuir a la salud del tracto digestivo y bajar los niveles de estrés.
Función
semillas de girasol contienen muchas vitaminas del complejo B , incluyendo B1 , o tiamina; B2 , o riboflavina; B3 , o niacina; B5 o ácido pantoténico; y B6. Las semillas de girasol también contienen vitamina E, un antioxidante que trabaja para proteger el corazón .
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1008025146.html