plantas de girasol sufren de presión de malezas que rodea la planta y le quita de nutrientes vitales. Este problema es más frecuente en los cultivos de girasol de la antigua Unión Soviética, Argentina y Europa del Este, donde el control de malezas ha sido un problema desde mediados de 1990 . Los principales tipos de malas hierbas que son un problema son la colza de retama y cardo de Canadá , aunque las malas hierbas exactas varían ligeramente de un lugar a otro . Estas malas hierbas matan plantas de girasol mediante la absorción de aguas de las flores , protegiéndose del sol y el hacinamiento del suelo , lo que significa que las semillas nunca tienen la oportunidad de desarrollarse. Investigadores de la Universidad Estatal de Kansas encontraron que las malas hierbas se pueden controlar mejor cuando se siembran girasoles en "filas pares " o cerca de 12 pulgadas de distancia en lugar del habitual 30 .
Insectos
Cuando los insectos atacan a una planta de girasol , que hacen más daño que simplemente comer lejos en las hojas o el tallo de la planta misma. Los insectos también atacan a las semillas dentro de la planta , lo que reduce el número de semillas a la izquierda para cosechar y reduce la calidad de las semillas restantes . Cuando los productores ven que los insectos han dañado una planta, se les obliga a reclasificar las semillas de esa planta en particular como calidad de alpiste en lugar de en forma de alimentos para los seres humanos . Alpiste vende a un precio reducido y pierde el dinero para los productores. Los insectos también dañan la raíz de la planta , causando un menor número de semillas crezcan en el primer lugar . A partir del año 2000 , la cosecha de girasol EE.UU. fue la más fuertemente afectados por los insectos , causando la mayor pérdida entre los países productores de girasol .
Pequeño Tamaño
semillas de girasol gozan de popularidad limitada en los EE.UU. , por lo que la industria cada vez mayor para las semillas de girasol relativamente pequeñas . Sin embargo , cada tipo de cultivo requiere de atención especializada , la plantación específica y fechas de cosecha y un horario de riego regular , así que los agricultores deben ejercer mucho esfuerzo para cultivar estas plantas . Los productores están menos inclinados a hacer un esfuerzo para cultivar una pequeña cosecha de uno que está en alta demanda y aportarán más beneficios.
Baja Producción
Dado que las plantas de girasol se enfrentan de manera muchos problemas , y es una pequeña cosecha , para empezar , los productores se enfrentan también a un bajo rendimiento de semilla de girasol . Cada vez que una planta es golpeado con un problema , su crecimiento se atrofia y se producen no como muchas semillas . El bajo rendimiento que se enfrentan los productores de girasol en términos de semillas comestibles es una razón más que es un reto de cultivar esta planta .
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