El Nu-Wave Oven utiliza lo Hearthware llama " Triple Combo Cooking Power" ; esta es una mezcla de conducción, convección y calor de infrarrojos . El calor por conducción es lo que se aplica directamente sobre sus alimentos , mientras que la convección hace circular el aire caliente alrededor de los alimentos para una cocción uniforme y la infrarroja es el calor radiante invisible.
Métodos de cocción
el horno Nu-Wave tiene la capacidad para hornear , asar , aire freír, asar, deshidratar y vapor sus alimentos. ¿Cómo sus cocineros NuWave depende de donde se coloca los alimentos en el horno y la preparación de la comida antes de ser colocado en el horno . Cocer al vapor los alimentos que requiere para cubrir la comida y la humedad en la olla tapada . Torrefacción se realiza mediante la colocación de la comida en la medida de lo posible desde el elemento calefactor . Para asar , coloque la comida cerca de la resistencia. Para aire -fry , cubra la comida en una pasta húmeda y rodar en el pan rallado o copos de maíz . Ajuste del Nu-Wave en baja y la cocción de los elementos durante períodos prolongados se deshidrata los alimentos.
Pans
Puede utilizar cualquier bandeja o utensilio de cocina en el Nu-Wave horno en que se usan en un horno convencional . Esto incluye el vidrio , metal, barro o silicona.
Tamaño
El NuWave pesa 9 libras. y tiene una huella en su contador de 15 pulgadas de ancho y 13.5 pulgadas de alto .
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