Para hacer el jugo de jengibre hecho en casa, congelar una parte de jengibre para romper sus fibras y hacer más fácil extraer el jugo . Cortar el jengibre congelado y se envuelve en una gasa . Pulse las rodajas de jengibre envuelto en un tazón para tomar el jugo. También puede utilizar una prensa de ajo para exprimir el jugo de jengibre picado . Puede usar un extractor de jugos de vegetales para el jugo de jengibre manos. Guarde el jugo de jengibre casera en un recipiente hermético en el refrigerador. Que sea lo necesario para obtener los mejores resultados .
Homemade Jengibre Jugo Caducidad
Puesto que usted no pasteuriza o añadir conservantes a su jugo de jengibre fresco, no permanece fresco por mucho tiempo. Jugo de jengibre hecho en casa tiene una vida útil de dos días en el refrigerador . Para aumentar la vida útil de jugo de jengibre , se vierte en bandejas de cubitos de hielo y congelar hasta que esté sólido. La transferencia de los cubitos de hielo de jugo de jengibre a una bolsa para congelador con cierre y devolverlos al congelador durante un máximo de cuatro meses.
Embotellada Jengibre Jugo Caducidad
tienda jugo de jengibre comprado tiene una vida útil más larga que el jugo fresco . Los productores comerciales pasteurizar el jugo antes de ser embotellado para que sea "plataforma estable". La pasteurización aumenta la vida útil tanto antes como después de abrir la botella . Botellas sin abrir de jugo de jengibre fresco se mantendrán a la temperatura ambiente durante un máximo de un año. Una vez abierto, el jugo de jengibre en el refrigerador y usarla dentro de tres meses. Jugo
jengibre Usos
almacenamiento adecuado de jugo de jengibre se asegurará de que dispone de la potencia necesaria para la adición de calor a sus recetas. Jugo de jengibre vencida puede perder su sabor y se vuelven menos sabrosa. Jugo de jengibre es fuerte, especialmente si recién hecho , y un poco va un largo camino . Utilice el jugo de jengibre para reemplazar una cantidad igual de jengibre picado en las recetas. Añadir unas gotas de jengibre para las bebidas o té de una patada. No use jugo de jengibre en gelatina o recetas a base de leche . Una enzima en el jugo de jengibre se descomponen las proteínas en la leche y la gelatina , haciendo que la leche a cuajar y la gelatina no configurar .
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