¿Qué plantas proviene el polvo de curry Via

? Polvo de curry es una mezcla de cúrcuma, el cilantro, los chiles , el comino , mostaza , jengibre , fenogreco , ajo , clavo y sal. No viene de la planta de Helichrysum italicum o una planta de curry , que no es agradable al paladar. Raíces de la Planta
raíz del jengibre es una de las hierbas que se usan en el polvo de curry .

cúrcuma proviene de la planta Curcuma longa L. mientras que el jengibre Zingiber officinale viene formulario . Ambos de estas hierbas tienen sus rhyizomes se cosechan , se seca y muele en un polvo. El ajo proviene de la bombilla de la Allium sativum . Esta hierba se seca y se clasifica en un polvo.

Semillas de la planta
Chiles rojos dan sabor a curry en polvo

alholva es la semilla de la foenum- graecum L. planta Trigonella , comino viene del cyminum Caminum y mostaza proviene de la planta Brassicaceae . Todos los tres hierbas se cosechan mediante la recopilación de la semilla , secado , y la trituración en un polvo . El cilantro proviene de la planta sativam Coriandrum . Ambas hojas y semillas se utilizan en el polvo de curry . Los clavos vienen de las secas, unopenned capullos de flores de la Syzygium aromaticum . Los chiles se secan con semillas intactas y aplastado.
Del Servicio de Investigación del Suelo Salt puede ser de diferentes colores dependiendo de la zona en la que se recogió .

La sal se extrae de la tierra o del agua salada y se añade al polvo de curry .


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