Patatas comienzan por debajo del suelo como patatas de siembra enteros o secciones de las patatas de siembra que contienen " ojos" o fichas de flor . Estos por lo general son evidentes como los brotes que crecen de pequeñas depresiones en la piel externa de la papa . Sobre patatas que han estado almacenadas algún tiempo, los brotes a menudo comienzan a alargarse y en algunos casos producen pequeñas hojas de color rosa en blanco verdoso tallos. Una vez plantado , sin embargo , las patatas de siembra o secciones producen raíces y brotes casi simultáneamente con los mismos ojos. Como la raíz se desplaza hacia abajo en el suelo, el rodaje empuja por encima del suelo , brotan las hojas , y comienza la fabricación de los alimentos a través del proceso de la fotosíntesis. Las plantas capturan la luz del sol , provocando una reacción química en las células que produce azúcares y almidones . Al principio, todas las partes de la planta de beneficio , pero una vez que ha comenzado la floración, sólo ciertas secciones de las raíces siguen creciendo , lo que resulta en las patatas .
Crecimiento etapas
Durante las tres primeras etapas de crecimiento , dos tipos de raíces forman por debajo del suelo , y la semilla o sección original se descompone . Raíces fibrosas son verdaderas raíces diseñados para extraer la humedad y los nutrientes del suelo , mientras que los estolones no son realmente las raíces , pero las extensiones de la planta de papa de los tallos que crecen en el suelo. Patatas nuevas Diminuto , o tubérculos , se desarrollan en las puntas de los estolones durante la segunda y tercera etapas , pero el crecimiento significativo no comienza hasta la cuarta etapa , cuando los tubérculos se convierten en el punto focal para la deposición de los almidones o carbohidratos . Etapa cinco marca la culminación del proceso , como las plantas de papa se vuelven amarillas y la fotosíntesis y el crecimiento del tubérculo más lento. Como muere la planta, las pieles de las patatas espesar hasta que se cosechan .
Cultura
Patatas necesitan un suelo rico , suelto y bien drenado y obtienen su mejor arranque en clima frío , o alrededor de 2 semanas después de la última helada de primavera. De dos a cuatro pulgadas de abono edad deben ser trabajados en las 6 pulgadas superiores del suelo , junto con 1.5 libras de todo fertilizante de uso por cada 100 pies de fila. Patatas de siembra enteros se pueden plantar inmediatamente, pero cortaron piezas que contienen por lo menos 2 o 3 ojos deben dejarse secar durante 1 a 2 días , lo que aumenta su resistencia a la descomposición prematura. Las papas se deben plantar los ojos hacia arriba aproximadamente 4 pulgadas de profundidad y 6 a 12 pulgadas de distancia de 3 pies de distancia entre las filas. Las patatas necesitan humedad , especialmente durante la formación del tubérculo y deben recibir 1 a 2 pulgadas de agua por semana . La humedad es insuficiente, puede producir un crecimiento anormal, como perillas o grietas en la piel.
Notas especiales
Mientras que las plantas de papa necesitan luz solar para crecer , los propios tubérculos deben ser protegidos de ella . Esto se puede lograr por un proceso conocido como aporque , que implica lo que el suelo alrededor de la base de las plantas dentro de las cuatro semanas de la siembra o cuando son cerca de 6 pulgadas de alto . Hilling debe hacerse cada dos semanas para mantener los tubérculos en desarrollo cubiertos de forma segura. Una gruesa capa de paja , hojas o el compost también se puede construir en la base de las plantas para proteger las raíces de papa durante el estado de crecimiento del tubérculo .
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