Cómo almacenar Melisa

El tiempo es esencial cuando se cosecha el bálsamo de limón : hay que hacerlo por la mañana antes que el sol calienta y dispersa su sabor y aroma . Después del almacenamiento, usted puede poner las hojas secas para muchos usos , incluyendo un popurrí o una taza de té (donde las hojas frescas servirán también ) . Algunos han usado el bálsamo de limón como hierba medicinal o un ingrediente de perfume. Parte de la familia de la menta , melisa tiene hojas ovales con bordes ondulados ; las hojas crecen alternadamente en la plaza de pelo tallos. La planta produce azul a flores blancas a partir de finales de primavera hasta August.Things que necesitará
Tijeras
cuerdas o bandas de goma
Nails
Rafters
tarros de cristal herméticos
agua
toallas de papel
bolsas de congelación con cremallera
Cuchillo de
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secado Matemáticas 1

Recorte los tallos de bálsamo de limón en primavera , justo antes de las flores floración. Esto es cuando el sabor está en su apogeo . Evite cortar tallos con flores florecientes como el sabor no es tan fuerte . Corte de la planta de nuevo hace que sea más espesa y produce más tallos. De esta manera , de dos a tres cosechas una temporada es posible en los climas del norte .
2

Maneje cosechado tallos con cuidado, como moretones reducirá sabor.
3

Manojo varios tallos juntos y atar con cuerdas o bandas de goma .
4

colgar de las vigas en un cobertizo o granero de la luz solar . Las hojas se secan en pocos días , siempre y cuando la atmósfera se mantiene seco .
5

tienda de hojas secas , despojándolos del tallo y colocarlos en un recipiente hermético. Frascos de vidrio con una tapa que cierre bien funcionan bien . Utilice limpia tarro de la jalea de vidrio o tarro de masón . Hierba seca durará un año cuando se mantienen en un área oscura de la luz solar y el calor.
Congelación
6

Harvest bálsamo de limón en la misma manera que cuando se va a secarlos.
7

Lavar las hojas con agua y seque con toallas de papel.
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Quite las hojas de los tallos y cortar o dejarlas enteras .

9

Coloque en una bolsa para congelador con cremallera , cierre y poner en el congelador . Hierba congelada durará aproximadamente nueve meses.


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