Cómo Azúcar hojas de menta

"En cuanto al jardín de la menta , el olor de ella solo se recupera y refresca nuestro espíritu .... " Quoth Plinio. Si así lo puede calmar el espíritu , al tiempo que plantado en la tierra , imagínese lo refrescante que es la menta , una vez cosechado y preparado para el plato. Más que afecta aún es el atractivo de la menta con azúcar , hojas verdes dentadas recubiertas con clara de huevo y bañadas en azúcar. Su tentación será para devorarlos en el acto, pero la restricción favorecerá amigos y familiares con los aderezos celestiales de bebidas y desserts.Things que necesitará Página 12 hojas de menta fresca
una toalla limpia o papel toalla
Mezcla cuenco , de pequeño a mediano
Bata o batidor de huevos Matemáticas 1 clara de huevo grande
cepillo pequeño hilván
Shallow placa página 1 /4 taza de azúcar de Cake cremallera
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Wash 12 hojas de menta fresca , quitando toda la suciedad y el polvo .
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Seque las hojas de menta con una toalla limpia o papel toalla. Si las hojas están mojadas , la clara de huevo no cubrirá a fondo y, en consecuencia , el azúcar no se adherirá correctamente.
3

Batir una clara de huevo en un bol hasta que esté espumosa, como la espuma del mar.
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Corre azúcar 1/4 taza en un plato pequeño .
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Cepille la clara de huevo sobre una hoja de menta utilizando un pincel de cocina .
Página 6 escudo

la hoja con el azúcar y lo coloca en un molde para pastel . Repita el proceso de cepillado y el recubrimiento con azúcar hasta que se azucarados todas las 12 hojas.
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Deje que la menta recubiertos deja secar durante unas tres horas a temperatura ambiente . Utilice como sea necesario.


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