¿Qué hacer con las semillas de lino

? Linaza , que es también conocido como linaza , proviene de la planta del lino . Estas semillas se han utilizado durante siglos como un suplemento dietético . Los antiguos egipcios utilizaron la planta de lino con fines medicinales , así como para hacer prendas de vestir y productos industriales . El petróleo encontrado en las semillas de lino es lo que les da a sus cualidades medicinales. Los beneficios para la salud derivados de las semillas dependen de la forma en que se utilizan . Moler la linaza

Elaine Magree , MPH, RD, informes en el artículo WebMD " Los beneficios de la linaza " que el cuerpo absorbe mejor las cualidades medicinales semillas de lino ' cuando las semillas se muelen . La linaza tienden a pasar a través del cuerpo sin ser completamente digerido , lo que significa que la mayor parte de los compuestos votos no se absorben . La linaza es molido disponible; sin embargo, puede comprar las semillas enteras y les moler usted mismo por su inclusión en un molinillo de café en grano estándar .
Baking

La Universidad de Maryland Medical Center señala que el consumo de la linaza puede ayudar a reducir el colesterol alto, reducir la probabilidad de enfermedad cardiaca y aliviar las molestias del estreñimiento. Debido a la amplia variedad de usos medicinales de la linaza , la búsqueda de maneras de añadir este suplemento a su dieta es más que beneficioso. Hornear con linaza le permite colocar esta semilla útil en sus alimentos sin tener que probarlo. Puede sustituir una porción de harina en una receta con la linaza. Por ejemplo , si la receta requiere 2 o más tazas de harina, sustituir la mitad de una taza de harina con media taza de semillas de linaza .
Añadir a alimentos

la adición de linaza a los alimentos gruesos es una manera simple de asegurar que usted consume la recomendada de 2 a 3 cucharadas. de linaza por día . Mezcle 1 a 2 cucharadas . de semillas de linaza con avena , batidos, yogur o sopas. El espesor de estos alimentos cubrirá el sabor terroso de la semilla de lino , mientras que todavía la introducción de este suplemento medicinal para el sistema.
Almacenamiento

Al igual que muchos otros suplementos naturales , cómo se tienda de linaza determinará su vida útil. La cáscara de las semillas de lino enteras protege los aceites naturales de oxidación ; Sin embargo , una vez que usted muele la linaza , el oxígeno se reduce la potencia de los aceites. Por lo tanto , lo mejor es almacenar las semillas de linaza en un congelador . Vierta la linaza molida en una bolsa de plástico con congelador segura y apriete todo el aire de la bolsa antes de sellarlo y colocándolo en el congelador.


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