Naturalmente , no se puede sustituir directamente los productos de peces altamente aromáticos para cualquier receta que requiera la linaza. Sin embargo , el aceite de pescado también contiene ácido graso omega - 3 , que se encuentra en la linaza en alta concentración . Omega - 3 juega un papel en el funcionamiento del cerebro y el crecimiento , así como la reducción del riesgo de enfermedades del corazón . Además , puede reducir los problemas de inflamación y ayudar a reducir los riesgos de cáncer o la artritis . En lugar de la ingestión de ácidos grasos omega- 3 en los suplementos vitamínicos o formas terrestres de linaza , use una pequeña cantidad de aceite de pescado al cocinar platos salados . Busque recetas que trabajarán con el sabor del pescado , como las verduras , las legumbres y platos inspirados en la dieta mediterránea peces centrado . En lugar de agua o caldo de pollo , se puede cocinar risotto y arroz en caldo de pescado para una comida que evoca una paella de marisco - tachonado .
Whole Grains
granos enteros ofrecen altos niveles de fibra dietética , otra propiedad de valor de las semillas de lino . Mientras que la fibra , también conocida como "fibra ", no es absorbida por el cuerpo , sí ayudan a la salud y el intestino intestinal regularidad . Al comer granos enteros , puede evitar problemas del tracto digestivo , como las hemorroides o la enfermedad diverticular del colon. Las dietas altas en fibra también puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal. Además, la fibra de la dieta se ha relacionado con niveles más bajos de colesterol en sangre , ya que reduce las lipoproteínas en el torrente sanguíneo . También puede reducir la presión arterial y la tendencia a la inflamación, los factores que contribuyen a mejorar la salud del corazón. Una dieta alta en fibra también puede regular los niveles de azúcar en la sangre , lo que reduce el riesgo de diabetes tipo 2 , y la ayuda en la pérdida de peso , dando una sensación más rápido y más duradero de "plenitud ".
verduras y frutas
Si cocina un plato sabroso , vegetales sustitutos de linaza; si cocina algo dulce, utilizar las frutas . De cualquier manera puede contribuir el manganeso a su dieta, un nutriente que se encuentra en la linaza en los niveles altos . También puede obtener el manganeso por el consumo de hojas de mostaza , col rizada, acelga , lechuga romana , col rizada , frambuesas, piña o incluso el jarabe de arce . En lugar de añadir harina de lino a su panqueque o receta de la galleta, simplemente les cubra con jarabe de arce y las frambuesas y un par de ellos con un vaso de jugo de piña. El manganeso ayuda al cuerpo a absorber y utilizar la biotina , tiamina , ácido ascórbico y la colina y de sintetizar los ácidos grasos . Al igual que la fibra dietética , también regula los niveles de azúcar en la sangre . Otros beneficios incluyen la mejora del funcionamiento de la glándula tiroides, la salud del nervio y la protección contra el daño de los radicales libres .
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