El aceite de linaza es hecha por linaza prensado en frío , utilizando la parte grasa de la semilla. Lino sana informa este proceso hace que el aceite que contienen altos niveles de omega - 3 . Aunque la linaza también contiene ácidos grasos omega - 3 , el aceite tiene sustancialmente más de esta sustancia . Omega- 3 es de gran ayuda en la protección del desarrollo del cerebro , el control de la inflamación y el corazón.
Fibra
DietaryFiberFood.com afirma linaza es alta en fibra, mientras que el aceite de linaza contiene fibra . Si su dieta carece de fibra , añadiendo semillas de linaza sería una mejor opción de salud . Las semillas de linaza , sin embargo, pueden ser peligrosos para usted si usted tiene un estrechamiento del esófago o el intestino. Este tipo de linaza puede causar que los intestinos dejan de moverse o de los intestinos para ser obstruidas . Debido a su falta de fibra , el aceite no tendrá ese efecto negativo .
Lignanos y proteínas
linaza contiene lignanos y proteínas. El aceite de linaza no contiene estas sustancias. WebMD informa que los lignanos son antioxidantes que pueden ser útiles en la guardia de enfermedades y reparar el daño celular. La proteína es esencial para el crecimiento celular y se utiliza en la mayoría de los procesos en el cuerpo humano.
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