amargura de un pepino se encuentra enteramente en y alrededor de su piel. La carne interior sigue siendo suave y crujiente. Incluso si su jardín produce un lote amargo, se puede curar al menos parcialmente el problema mediante la aplicación de aspectos del pepino antes de servirlo . Determinar cuáles son los pepinos amargos y que son leves puede ser un reto , sin embargo. Una sola planta puede producir frutos que cubre todo el espectro , por lo que cada pepino debe ser revisado individualmente. Como regla general , los pepinos más cercanos al tronco tienden a tener también las pieles más amargas.
Mitos
tan frustrante como puede ser que sea , hay muy poco un jardinero puede hacer para prevenir los pepinos amargos. A pesar de las especulaciones en contrario, las técnicas de fertilización y la distancia entre plantas no tienen relación consistente en la amargura. Del mismo modo , el riego tiene poco impacto , sin embargo , si usted no regarlas adecuadamente , el fruto es más probable que se convierta atrofiado y tienen un sabor amargo. Incluso con el riego cuidadoso y consistente, sin embargo, los pepinos a veces crecer amargo, especialmente durante las temporadas de cultivo fresco .
Enfriar tiempo
investigaciones han notado una fuerte correlación entre las temporadas de cultivo fresco y cosechas amargas. Aunque usted no tiene ningún control sobre el clima , puede reducir el impacto del frío en sus pepinos por plantarlos en un entorno ideal . Encontrar una parcela con amplio , sol todo el día. La colocación de ellos en el lado sur de una colina es especialmente eficaz , aunque si usted no tiene un cerro de usar, un trozo de jardín sin sombra será suficiente. Esto es especialmente importante en el noroeste de América , fueron las bajas temperaturas tienen una historia clara de que afecta el crecimiento de pepino.
Mulching y Riego
Si usted está creciendo pepinos amargos en un ambiente cálido y su posiblemente debido a la sequía. Riego insuficiente puede producir fruto raquítico y amargo. La lucha contra este es un proceso de dos pasos . En primer lugar, poner un centímetro de mantillo alrededor de la base de la planta de pepino . Esto proporcionará aislamiento del calor, mientras que al mismo tiempo mantener la humedad atrapada en el suelo . A continuación, regar la planta de pepino al día, preferiblemente por la mañana temprano . Proveer de una pulgada y media de agua durante cada sesión. Esto es especialmente importante una vez que la planta de pepino comienza a fruta.
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