Para pepinillos enlatados en casa , cultivan variedades de pepinos de decapado . Estos pepinos crecen de 4 a 5 pulgadas de largo y tienen una piel gruesa y espinas . Su carne es algo más firme que otras variedades de pepino , por lo que se sostiene durante el proceso de enlatado . Variedades decapado maduran antes que otros tipos, y el fruto madura dentro de siete a 10 días , lo que permite que la olla en casa para cosechar un gran rendimiento de los pepinos a la vez. Trate West India pepinillo, nacional o pepinillos Regal .
Rebanar pepinos
cultivadores de pepino para una alimentación fresca y ensaladas rebanar. Estos pepinos tienen un sabor fresco , piel suave suave y pocas o sin espinas . Ellos pueden crecer bien en los viñedos , o como plantas arbustivas . Pepinos vid producen más pepinos que tipos de matorrales , pero también necesitan más espacio en el jardín. Trate Marketmore 70 , Supersett , Slicemaster , Greensleeves , Orient Express o dulce rebanada .
Pepinos Specialty
Una vez que domine los pepinos que crecen , tratan variedades inusuales , tales como limón, que se parece a un limón pequeño y tiene un ligero sabor a limón. Explora variedades de la herencia , como Long verde mejorada , Straight Ocho o Boston decapado . Variedades de la herencia pueden carecer de resistencia a la enfermedad , pero a menudo tienen más sabor que los tipos híbridos.
Circunstancias Especiales
No deje parada espacio limitado que desde pepinos que crecen . Planta compacta , tipo de patio , como Pot Luck , Campeón Bush o Patio Pik en un pequeño jardín , o incluso en un contenedor. Trate de Victoria para climas septentrionales con una estación de crecimiento corta. Pepinos tolerantes de calor para el Sur incluyen Poinsett, dulce rebanada, Fancypak y Carolina . Trate variedades burpless , como burpless , Tasygreen burpless y Sweet Success por un sabor suave , de baja acidez .
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