Tipos de plantas de pepino

El morder en una rebanada de pepino fresco es refrescante en un día caluroso de verano . Los pepinos se utilizan en salsas , ensaladas y gazpacho o como guarnición de bebidas y platos . Rebanar los pepinos se utilizan tradicionalmente para los platos que requieren pepinos crudos. Variedades de conserva en vinagre del pepino se han desarrollado especialmente para la preservación en una solución de vinagre o por medio de la fermentación, de acuerdo con la Universidad de Illinois . Variedades de pepino sin semillas ofrecen una textura interior suave. Regular rebanar

Tipos de pepinos de loncheado regulares incluyen variedades burpless , que no tienen una piel exterior amarga y tienen un sabor más dulce . Otras variedades de pepino rebanado de tamaño normal incluyen Poinsett , Ashley, Marketmore 76 y Straight 8 . Estas plantas de pepino requieren un período de maduración más largo que los pepinos de decapado , con un tiempo de cosecha de aproximadamente dos meses , de acuerdo con la Universidad de Illinois . Usted puede cosechar pepinos loncheado regulares cuando alcanzan entre 6 y 10 pulgadas de largo. Si deja que sus pepinos crecen hasta tamaños gigantes , usted puede terminar con un interior de la textura dura , no apto para el consumo.
Rebanar miniatura

crecen variedades de pepino rebanado miniatura en plantas de pepino compactos , ideales si usted tiene un espacio limitado en su jardín. Tipos de pepino rebanado en miniatura incluyen Fanfare , ensalada de Bush y Bush Recortar. Pepinos en estas plantas en miniatura pueden alcanzar hasta 8 pulgadas de largo. Estos pepinos también requieren tiempos de cosecha de alrededor de dos meses . Plantas Fanfare y Bush cultivos de pepino tienen propiedades resistentes a las enfermedades naturales , de acuerdo con la Universidad de Illinois .

Decapado

Tipos de pepinos usados ​​para decapado incluyen Carolina, Chipper, Bush Pickle y Explorer. Pepinos para conserva maduran más rápido que las variedades de cortar , con tiempos medios de la cosecha de alrededor de 45 a 50 días , de acuerdo con la Universidad de Illinois . Una vez que su cosecha de pepinillo entra, verifique el vencimiento de cada día y la cosecha de forma regular , de modo que la vid continúa produciendo nuevas pepinos.

Consideraciones

Plagas y enfermedades que pueden afectar a las plantas de pepino son los áfidos, escarabajos del pepino y de la marchitez bacteriana o enfermedades fúngicas. La plantación de una variedad resistente puede minimizar el daño causado por la enfermedad . La Universidad de Illinois recomienda eliminar y descartar los pepinos deformes , los pepinos que exhiben un color amarillo y los pepinos que tienen puntos débiles . Usted puede usar una malla o alambre enrejado para apoyar el crecimiento de las plantas de pepinos .


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