producción de hongos Comercial ocurre a gran escala en los climas más fríos del norte de California y el noroeste del Pacífico . Toneladas de setas se cultivan en numerosas instalaciones de producción , que utilizan el compost de setas como medio de crecimiento .
El ingrediente principal
de compost de setas puede contener varios materiales y cada productor tiene su propia receta especial. El ingrediente principal, sin embargo , es vieja paja ropa de cama de caballo o paja de trigo o de centeno en abono . Paja da el compost su estructura y proporciona algunos nutrientes . Cualquier estiércol de caballo en la paja proporciona nitrógeno y otros nutrientes .
Otros ingredientes importantes
Otros ingredientes utilizados en compost de champiñón puede incluir estiércol de pollo , de canola o harina de semilla de algodón , residuos de la bodega , la potasa , urea y cal . Los productores favorecen estos ingredientes por su valor nutricional . La urea , estiércol de pollo y harina de semilla de algodón son especialmente nutritivos .
Cómo Mushroom Compost Se Hace
En los entornos comerciales , compost de champiñón se llena arriba y se deja en abono por alrededor 30 días. Ya que se encuentra , la temperatura sube por encima de 160 grados Fahrenheit , que mata a las bacterias y semillas de malas hierbas . Cuando esté listo , los productores pasteurizar y luego inyectan con esporas de hongos .
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