Ingredientes:
- 1 taza de bisquick
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- Aceite vegetal, para freír
- Azúcar glass, para servir
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcle el Bisquick, la leche, el huevo y el extracto de vainilla. La masa debe tener la consistencia de la masa para panqueques.
2. Calienta unos cuantos centímetros de aceite vegetal en una sartén grande o en una olla a fuego medio.
3. Para hacer los bizcochos de embudo, puedes utilizar un embudo o una manga pastelera con una punta redonda grande. Si usa un embudo, sosténgalo a unas 6 pulgadas por encima del aceite caliente y vierta lentamente la masa en el aceite. Si usa una manga pastelera, corte la punta y vierta la masa en el aceite con un movimiento circular.
4. Freír los funnel cakes durante 2-3 minutos por lado o hasta que estén dorados.
5. Retire los embudos del aceite y escúrralos sobre toallas de papel.
6. Sirve inmediatamente los embudos con azúcar glass.
Consejos:
* Para asegurarte de que los funnel cakes estén bien cocidos, inserta un palillo en el centro de uno. Si el palillo sale limpio, el bizcocho de embudo está listo.
* Si no tenéis embudo o manga pastelera, podéis utilizar una bolsa de plástico con la esquina cortada.
* Los funnel cakes se sirven mejor calientes y frescos. Si te sobra, puedes guardarlas en el frigorífico hasta por 2 días. Para recalentar, coloque los funnel cakes en un horno tostador o en el horno a 350 grados Fahrenheit hasta que estén completamente calientes.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1008137551.html