Cómo probar para el Aguacate Madurez

Los aguacates no maduran completamente en el árbol. Su carne se ablanda y queda listo para su uso en los días posteriores a la cosecha. Un aguacate tomó demasiado pronto no va a madurar o desarrollar su mejor sabor totalmente , ya que no ha producido los aceites necesarios para la maduración adecuada. Los cultivadores comerciales probar el contenido de aceite de la fruta de aguacate antes de cosechar un árbol entero , pero los cultivadores caseros generalmente no tienen los medios para el mismo tipo de pruebas. Aguacates Testing hogar producidos requiere un pre-cosecha de muestreo pequeña antes de recoger todo el crop.Things que necesitará Bolsa de papel
Cuchillo de
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Elige dos y cincuenta y ocho aguacates cuando el fruto ha desarrollado su color en toda verde o verde- negro , y ha alcanzado su tamaño final . Tiempo de vencimiento depende de la variedad Hass con tipos normalmente maduración en pleno invierno , las variedades mexicanas en verano y los híbridos de maduración en otoño.
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Coloque los aguacates en una bolsa de papel. Doble la parte superior de la bolsa holgadamente sobre , por lo que un poco de aire circula en la bolsa.
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Mantenga los aguacates a la temperatura ambiente durante siete a 10 días o hasta que comiencen ablandamiento . Los aguacates están maduros una vez que dan un poco cuando se aplica una presión suave para ellos.
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Cortar el aguacate y realizar una prueba de sabor . Los aguacates están maduros y el resto están listas para la cosecha si la fruta se ablanda y se desarrolla un buen sabor y textura después de la maduración .


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